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Macarons et délices
basilic
24 janvier 2011

Champignons farcis à la Provençale

Champignons farcis à la Provençale
Voici une recette des plus simple qui pourra agrémenter vos buffets et vos apéritifs avec très peu d'effort... J'ai choisi de farcir mes champignons avec de la Brousse car c'est un fromage très doux qui n'altère pas le goût des autres ingrédients. Pour...
Posté par marjorie93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  champignon,  herbes de provence,  basilic,  huile d'olive,  tomate cerise,  tomate confite,  Brousse

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1 janvier 2011

Risotto au Pesto

Risotto au Pesto
Cela faisait bien longtemps que nous n'avions pas déguster un bon risotto! Cette semaine j'ai eu l'occasion d'en refaire un et je me suis amusée à y ajouter une fine couche de pesto, histoire de rappeler encore plus l'Italie... Pour le Pesto je suis restée...
Posté par marjorie93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: risotto,  ail,  basilic,  noisette,  huile d'olive,  oignons,  bouillon,  pesto,  safran,  riz arborio

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24 août 2010

Feqqas Provençaux pimentés

Feqqas Provençaux pimentés
Les feqqas du jour sont de petits biscuits apéritifs salés, très prisés au Maroc. Ils sont plus connus dans leur version sucrée avec des morceaux d'amande, assez proche des « Croquets Corse ». Très simples à réaliser, ils sont prêts en 45 min (5 min de...
Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: herbes de provence,  basilic,  lait de vache,  piment,  huile d'olive,  paprika,  concentrée de tomate,  feqqas

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14 août 2010

Crème au citron vert et basilic

Crème au citron vert et basilic
Le soleil se fait farceur dans ma région et joue à cache-cache avec les nuages en ce moment, néanmoins je ne désespère pas qu'il nous montre à nouveau ses beaux rayons!! Pour l'encourager j'ai préparer un dessert frais et rafraichissant. Je me verrai...
Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jaune d'oeuf,  basilic,  crème dessert,  lait de vache,  citron vert,  maïzena,  sucre,  crème liquide

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2 août 2010

Muffins crétois

Muffins crétois
Toujours dans l'esprit de l'été, des longs voyages ou des petits week-end ensoleillés, je vous propose aujourd'hui des muffins crétois. Je profite ainsi des produits riches en saveurs que j'ai pu ramener du Maroc. Et oui, y aller en voiture c'est long...
Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  basilic,  confit,  muffins,  huile d'olive,  tomate cerise,  yaourt,  persil

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13 décembre 2009

Calzone di Roma

Calzone di Roma
A la demande express de mon chéri, je fais aujourd'hui une calzone. Vous connaissez cette pizza surprise en forme de chausson, à la pâte à la fois moelleuse et croustillante, fourrée aux saveurs italiennes (di Roma...). C'est la forme très spécifique...
Posté par marjorie93 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  basilic,  mozzarella,  parmesan,  calzone,  poisson

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