Calzone al mio modo

Sous entendu : Calzone à ma façon... Kit à faire une calzone pour mon mari je me suis dit que moi aussi je m'en ferai une, mais à ma façon!!!

                                        

Je l'ai garni de pommes de terre précuite à l'eau et enrobées de cancoillotte avec du thon et du parmesan.

La pâte est identique (voir recette ici) et délicieuse!!!

La recette de la garniture:

• 3 pommes de terre
• 1 càs de cancoillotte à l'ail
• 1 boîte de thon
• 1 càs de parmesan
• sel, poivre
• dés de poivron

Pré-cuire les pommes de terre à l'eau salée, épluchées et en cubes, pendant 20 min.

Égoutter et ajouter 1càs de cancoillotte à l'ail. Enrober les pommes de terre.

Étaler la pâte en cercle puis mettre une couche de pommes de terre dans le demi-cercle.

Superposer avec une couche de thon puis saupoudrer de parmesan et de poivron.

Refermer la pâte en demi-lune en fronçant celle-ci sur les bords.

Pratiquer des entailles en croisillon sur le dessus en enfourner à 240°C pendant 10min.

Version imprimable... Calzone_a_mio_modo

Comments

[axoulle]

ca doit etre vraiment tres bon