750 grammes
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Macarons et délices
sauce
12 décembre 2010

Minis pizzas roulées en pâte feuilletée

Minis pizzas roulées en pâte feuilletée
Pour changer des recettes longues et fastidieuses, je vous propose aujourd'hui quelque chose de vraiment rapide à concocter et que vous pourrez tout aussi bien manger en apéritif ou en accompagnement. Il s'agit de minis pizzas roulés dans une pâte feuilletée....
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10 septembre 2010

Ravioles de saumon au Comté, sauce Roquefort

Ravioles de saumon au Comté, sauce Roquefort
Les travaux pullulent autour de chez moi, impossible d'accéder à mon épicerie asiatique favorite!!! C'est dommage mais pas dramatique !!! cela m'aura permis de tester la réalisation de la pâte à raviole, comme une grande!! Trop facile!! et peut être même...
31 janvier 2010

Vol au vent au Noix de St Jacques

Vol au vent au Noix de St Jacques
Aujourd'hui, mon cerveau toujours aussi actif malgré la fatigue, m'a mis sur la piste du vol au vent au Noix de St Jacques. Enfin pour être vraiment exacte, il s'agit plus d'une bouchée que d'un vol au vent puisque je l'ai réalisé en part individuel!!!...
7 janvier 2010

Saumon sauce vanillée aux coques

Saumon sauce vanillée aux coques
Ce soir c'est menu de la mer... ce plat me rappelle un restaurant au sud de l'Espagne, à Almerimar, où nous avions dégusté un mérou sauce aux coques!!! Délicieux, un repas de Gourmet!! Et bien moi aussi je peux réaliser des mets délicats, fins, "gastronomiques"...
24 novembre 2009

Ravioles au saumon

Ravioles au saumon
Petit tour dans mon réfrigérateur pour le menu de ce soir : des feuilles de ravioles s'ennuient à mourir, cachées derrière les yaourts!!!, 2 filets de saumon n'entendent que moi et il y a un reste de boursin cuisine. C'est parfait pour réaliser des ravioles...
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