crepe - Macarons et délices

9 octobre 2010

Beghrir ou crêpes Mille trous

Le Beghrir est également appelé « Crêpe Mille Trous » . Il s'agit d'une pâte à base de semoule de blé fine, de levure et d'eau. Il existe des variantes à base de lait et d'œuf ou encore de yaourt mais je ne les ai jamais testées. Ma recette me vient de...

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Tags: marocaine, pâtisseries orientales, beghrir, crêpe

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27 juillet 2010

Aumônière de pêche rôtie au lait concentré et cannelle

Aujourd'hui, quand je me suis levée j'ai eu envie de crêpe. Je sors tous mes ingrédients et là, déception! Plus assez de lait!!! Que vais-je manger et préparer à mon mari pour son petit déj' d'anniversaire??? Un tour des placards s'impose afin de dénicher...

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Tags: crêpe, cannelle, desserts, aumônière, lait concentré, pêche

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28 avril 2010

Crêpes aux amandes caramélisées

Petit déjeuner gourmand ? Bien sûr !!! et avec des crêpes car cela fait un moment que je veux en remanger, surtout depuis le week-end dernier où j'ai été profité du beau temps en Bretagne!! Le classicisme m'ennuie !! surtout en cuisine, c'est pourquoi...

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Tags: fève Tonka, crêpe, amandes, cannelle, caramel, desserts, sucre

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9 mars 2010

Crêpes gourmande au xocoméli, fleur d'oranger et gingembre

Je me suis réveillée ce matin avec une folle envie de crêpes bien gourmandes..., je les imaginais débordantes de gourmandise!! Comme il me restait du chocolat de couverture 70% servant à l'enrobage de mes truffes, j'ai décidé de rallonger la masse avec...

Posté par marjorie93 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, crêpe, cannelle, eau de fleur d'oranger, gingembre, xocomeli, desserts

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7 mars 2010

Pancakes à la banane caramélisée et citron-coco

Petit déjeuner gourmand en ce dimanche matin, pour changer des crêpes, j'ai opté pour des pancakes recouverts de rondelles de banane caramélisée et déglacée au citron vert, le tout saupoudré de noix de coco. Rien qu'en l'écrivant j'en salive encore!!!...

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Tags: crêpe, lait de coco, citron, banane, desserts, noix de coco, pancakes

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1 février 2010

Crêpe au chocolat épicé

Afin d'apporter ma contribution à cette fête qui est la Chandeleur, je vous propose une recette de crêpes à ma façon : chocolat-cannelle-tonka et fleur d'oranger. Tout un programme, néanmoins elles se suffisent à elles-mêmes!! Nul besoin de rajouter quelques...

Posté par marjorie93 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, fève Tonka, crêpe, cannelle, eau de fleur d'oranger, chandeleur

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26 novembre 2009

Crêpes à la farine de châtaigne

Les crêpes sont souvent très appréciées des enfants, mais aussi des plus grands !!! Pourquoi la farine de châtaigne ? Parce qu’elles seront plus croustillantes tout en ayant un léger goût de marron… plutôt original, non ? La farine de châtaigne ne se...

Posté par marjorie93 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, farine de chataîgne, desserts

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