Autant dire que je ne suis pas peu fière d'avoir réalisé ces petites douceurs!!! En plus c'est très simple et cela m'aura permis d'essayer la sonde que m'a offert Blinka il y a quelques temps... Je vous explique: comme je fais régulièrement des macarons,...

Depuis que j'ai mes petits emporte-pièce en forme de fleurs j'achète de la pâte d'amande pour créer mes décors... ce qui fait que le temps passant, la pâte à tendance à durcir!!! Pour éviter ce phénomène j'ai eu l'idée de l'utiliser en temps que garniture...

Encore un reste de ganache!! Décidément je le fais exprès!! Ben oui en faite car j'adore les recycler en de jolies truffes!!! Elles sont destinées, en théorie, à servir de garniture pour mes macarons... Je vous avais déjà parlé du Biostore qui c'est installé...