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Macarons et délices
riz basmati
7 octobre 2010

Chausson au boeuf

Chausson au boeuf
Voici une recette très simple à réaliser et plutôt rapide : des chaussons au boeuf . Ma version est très complète et nourrissante puisqu'elle regroupe à la fois la viande, des féculents et des légumes; le tout sous la forme d'un petit chausson... La recette...
Posté par marjorie93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  olives,  soja,  riz basmati,  cumin,  pâte feuilletée,  huile d'olive,  lentilles,  chausson,  ketchup

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19 juin 2010

Riz à l'orientale: cannelle, curry, raisins, amandes

Riz à l'orientale: cannelle, curry, raisins, amandes
Voici l'accompagnement que je vous avais promis avec mon saumon des îles: un riz à l'orientale, très parfumé (cannelle et curry) et agrémenté de raisins secs et d'amandes effilées. C'est une recette qu'apprécie particulièrement mon mari; le riz y est...
Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marocaine,  amandes,  curry,  cannelle,  riz basmati,  raisins,  oignons

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27 avril 2010

Riz frit au poulet et poireau-champignons

Riz frit au poulet et poireau-champignons
Voici une recette simple et rapide pour tous les feignants ou les gens pressés qui ne souhaitent pas passer trop de temps en cuisine mais en même temps avoir un plat et un accompagnement dans un délai raisonnable!! Cette recette requiert 40 min chrono...
Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  champignon,  poireaux,  sauce soja,  vinaigre de riz,  gingembre,  riz basmati,  huile de sésame,  nuoc mam,  poivre gris

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9 avril 2010

Riz à l'infusion de Thé au Jasmin

Riz à l'infusion de Thé au Jasmin
Dans la recette d'hier, le thon des Seychelles, je vous disais que je l'avais accompagné de riz cuit dans une infusion au thé Jasmin... et bien voici la recette de ce plat très « curieux »! J'avais déjà entendu parlé de la cuisine aux huiles essentielles...
Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thé,  thon,  riz basmati,  bergamote,  earl grey,  infusion,  jasmin,  poisson

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12 janvier 2010

Coques à la crème de curry

Coques à la crème de curry
Lors de mon repas de gourmet dernièrement réalisé, j'avais acheté des coques pour la réalisation de ma sauce vanillée. Comme l'expérience était concluante et que tout le monde a apprécié ce coquillage, je fais aujourd'hui des coques à la crème de curry....
Posté par marjorie93 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  curry,  riz basmati,  coques,  poisson

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