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Macarons et délices
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noisette
2 octobre 2010

Tartelette au Chocolat et Noisettes

Tartelette au Chocolat et Noisettes
Comment résister à une tartelette au chocolat ??? et encore plus lorsqu'elle renferme des grains croquants de pralins et un arôme de Pâte à Tartiner... Je fonds littéralement !!! Je dois vous l'avouer, … , « La femme Chocolat »... c'est moi!!! Olivia...
Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  chocolat noir,  arôme,  noisette,  crème fraîche,  pâte sablée,  tartes

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24 septembre 2010

Macaron d'inspiration "Ispahan" (P.Hermé)

Macaron d'inspiration "Ispahan" (P.Hermé)
Une amie à moi déguste régulièrement d'excellents macarons dans des pâtisseries parisiennes de renom : P.Hermé, Ladurée pour ne citer qu'eux! Quand je me suis lancer dans l'aventure « macaronesque » c'était en pensant à ces grands chefs qui transformaient...
Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  framboise,  macaron,  amandes,  G.Detou,  arôme,  litchi,  noisette,  blancs d'oeufs,  eau de rose,  Ispahan,  P.Hermé,  ganache montée

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29 août 2010

Paupiette de poulet au pesto de coriandre et noisette

Paupiette de poulet au pesto de coriandre et noisette
Voici le jour tant attendu où mes copinautes et moi-même vous présentons le résultat de nos découvertes culinaires sur nos blogs. Je parle bien sûr du jour de la publication dédiée au jeu interblogs # 8 du mois d'août, organisée par Sorcilili et Mlle...
Posté par marjorie93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  coriandre,  ail,  noisette,  huile d'olive,  comté,  jeu interblogs,  crème liquide,  paupiette,  pesto

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17 décembre 2009

Tajine de kefta saveurs d'automne

Tajine de kefta saveurs d'automne
Nous entrons dans l'hiver, fini les couleurs chatoyantes de l'automne et la douceur de l'été indien... malgré tout, les étalages de nos hypermarchés débordent de noisettes et de châtaignes. Les marchés de Noël fleurissent dans nos villes, et les marrons...
Posté par marjorie93 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: marocaine,  tajine,  cannelle,  viande hachée,  farine de chataîgne,  cumin,  noisette

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