desserts - Macarons et délices

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desserts

25 juillet 2010

Crumble fraise et chocolat au gingembre

Voici venu le temps de la 7ème édition du jeu interblogs organisé par Sorcilili par le biais du forum Plaisirs Gourmands. Vacances oblige, cette session réunie moins de participantes que la précédente, néanmoins nous sommes tout de même 82 ! Cela fait...

Posté par marjorie93 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, fraise, amandes, chocolat au lait, gingembre, desserts, cassonade, newtree, crumble

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24 juillet 2010

Cheesecake à la banane

La gourmandise du jour est un pur moment de bonheur pour nos papilles... Il s'agit un cheesecake à la banane. Je ne sais pas pourquoi je m'évertue à acheter des bananes en ce moment, étant donné qu'elles ne tiennent pas 2 jours dans mon salon surchauffé!!!...

Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, banane, cheese-cake, desserts, cassonade, St-morêt

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22 juillet 2010

Sorbet Banane-Abricot

Pour la recette du jour je vous propose un classique de l'été : le sorbet ! Oui mais pas n'importe lequel..., un sorbet Banane-Abricot. Avec la chaleur de ces derniers jours, mes fruits ont du mal à tenir le coup dans mon salon surchauffé, c'est pourquoi...

Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, desserts, abricot frais, alsa, glaces, sorbet

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27 mai 2010

Cheesecake chocolat tonka aux macarons

A l'occasion de mon petit concours sur la découverte de la fève Tonka, j'avais complétement flashé sur la participation de Jacre avec son magnifique cheesecake au chocolat-tonka et macarons. D'ailleurs je ne m'y était pas trompé puisque beaucoup d'entre...

Posté par marjorie93 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, chocolat noir, fève Tonka, cheese-cake, spéculos, desserts, ricotta

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28 avril 2010

Crêpes aux amandes caramélisées

Petit déjeuner gourmand ? Bien sûr !!! et avec des crêpes car cela fait un moment que je veux en remanger, surtout depuis le week-end dernier où j'ai été profité du beau temps en Bretagne!! Le classicisme m'ennuie !! surtout en cuisine, c'est pourquoi...

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Tags: fève Tonka, crêpe, amandes, cannelle, caramel, desserts, sucre

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21 avril 2010

Cannelés au chocolat et fève Tonka

Cette recette est encore une occasion pour moi de vous rappeler qu'il ne reste que 9 jours avant la fin de mon concours...!!!! J'ai eu l'envie de manger des cannelés au chocolat; c'est vrai, j'en ai jamais vu en vitrine des pâtisseries!! Mais n'étant...

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Tags: vanille, chocolat noir, fève Tonka, cannelé, desserts

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7 avril 2010

Brownie-cheesecake à l'orange façon entremet

Ceci est un gâteau vraiment très simple à réaliser et qui fait beaucoup d'effet. Ce n'est ni plus ni moins qu'un « brownie-cheesecake » comme j'en ai concocté un il y a quelques jours, à la différence que celui-ci est monté comme un entremet! Je m'explique:...

Posté par marjorie93 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar agar, cheese-cake, orange, mascarpone, brownie, desserts, St-morêt, philadelphia, orange confite

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12 mars 2010

Muffins bicolores aux fruits rouges et tofu soyeux à la vanille

Ce joli muffin ne concoure pas au Muffin Monday#20 spécial St Valentin de Mélanie , toutefois je pense que j'aurai pu le présenter!!! Il est à la fois bicolore (rouge et blanc), constitué de 2 textures totalement différentes et de 2 parfums (fruits rouge...

Posté par marjorie93 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, tofu soyeux, muffins, desserts, fruits rouges

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9 mars 2010

Crêpes gourmande au xocoméli, fleur d'oranger et gingembre

Je me suis réveillée ce matin avec une folle envie de crêpes bien gourmandes..., je les imaginais débordantes de gourmandise!! Comme il me restait du chocolat de couverture 70% servant à l'enrobage de mes truffes, j'ai décidé de rallonger la masse avec...

Posté par marjorie93 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, crêpe, cannelle, eau de fleur d'oranger, gingembre, xocomeli, desserts

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7 mars 2010

Pancakes à la banane caramélisée et citron-coco

Petit déjeuner gourmand en ce dimanche matin, pour changer des crêpes, j'ai opté pour des pancakes recouverts de rondelles de banane caramélisée et déglacée au citron vert, le tout saupoudré de noix de coco. Rien qu'en l'écrivant j'en salive encore!!!...

Posté par marjorie93 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe, lait de coco, citron, banane, desserts, noix de coco, pancakes

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