13 mai 2010
Minis tartelettes Poires-St Agur
A l'époque où Cyril Lignac animait « Chef, la recette » sur M6, je me souviens avoir relevé une recette très appétissante mais dont l'association de saveurs me faisait un peu peur au début: une tourte Poire-Gorgonzola. J'avais tenté l'expérience, avec...