Macarons et délices

Spécialiste des macarons, des entremets, des cupcakes, du chocolat sous toutes ces formes et autres douceurs sucrées, mais également de la cuisine orientale.

dimanche 20 février 2011

Macaron à la pistache

Ahhh, le jeu interblogs...!!! L'occasion pour moi de me replonger avec plaisir dans les macarons! Je découvre avec d'autant plus de plaisir le blog de Céline, ma binôme, que cela faisait près d'1 an que je n'avais pas fais de macarons à la pistache!!! Ayant été récemment chez mon fournisseur préféré « G.Detou » (rue Tiquetonne, sur Paris), j'en profite pour tester la pâte de pistache que j'y ai acheté! Habituellement j'utilise un arôme, du colorant et des brisures de pistache, alors là je gagne du temps et le résultat et aussi fort... [Lire la suite]