Macarons et délices

Spécialiste des macarons, des entremets, des cupcakes, du chocolat sous toutes ces formes et autres douceurs sucrées, mais également de la cuisine orientale.

dimanche 22 août 2010

Poignards aux dattes et sésames

Ces derniers temps j'ai réalisé une quantité modérée mais très variée de pâtisserie orientale afin de vous les faire découvrir, mais aussi de sustenter mon mari et moi même tout au long du mois de Ramadan. Après 24h de jeûne (dans mon cas car je ne me lève pas le matin pour faire le plein!! ;-) ) il est bon de se requinquer avec un met riche en sucre. Cela donne un vrai coup de fouet!! Aujourd'hui je vous présente les « Poignards aux dattes et sésames ».                 ... [Lire la suite]

dimanche 1 août 2010

Doigts de la mariée aux dattes

En l'honneur du petit concours que j'organise sur les pâtisseries orientales, je vous présente aujourd'hui « les doigts de la mariée aux dattes ».                                                                             On les nomme ainsi, sans doute en raison de la manière dont... [Lire la suite]