750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Macarons et délices
gingembre
28 décembre 2010

Papillotte de Gambas à la Mangue épicée

Papillotte de Gambas à la Mangue épicée
Voici une entrée exotique sucré-salé parfaite pour vos tables de fêtes ! J'ai adoré ce mélange de saveurs et de textures!! Le petit plus : c'est très simple et rapide à préparer! La mangue est pré-cuite avec des épices et de l'huile d'olive, ce qui lui...
Publicité
Publicité
24 décembre 2010

Florentins aux fruits confits et chocolat

Florentins aux fruits confits et chocolat
Encore une nouvelle gourmandise à vous suggérer aujourd'hui!!! J'ai eu l'occasion d'en déguster quelques uns dans une pâtisserie il y a peu de temps et j'ai eu l'envie de reproduire ces petites friandises chez moi... Les Florentins sont constitués d'un...
17 décembre 2010

Velouté de potiron musqué aux noisettes

Velouté de potiron musqué aux noisettes
J'adore le potiron mais je n'ai jamais été très douée pour le cuisiner ! Sorti du traditionnel couscous et de la soupe de ma grand-mère avec du sucre, je n'ai pas eu l'imagination d'en faire autre chose! Mais ça c'était avant aujourd'hui.... Ce velouté...
7 décembre 2010

Tajine de poulet au citron confit, olives et romarin

Tajine de poulet au citron confit, olives et romarin
Sans doute un de mes plats préférés après l'agneau confit, j'adore le tajine de poulet au citron confit ! Cet agrume confère au plat une pointe d'acidité et de fraîcheur qui s'insinue, délicatement, dans la chair du poulet. Je vous conseille de cuisiner...
15 novembre 2010

Millefeuille de Perche sur risotto de crozet et lit de champignons

Millefeuille de Perche sur risotto de crozet et lit de champignons
Le plat que je vous présente aujourd'hui nous a beaucoup enthousiasmé. Pour la recette je me suis inspirée de celle trouvée sur le blog de Mercotte . Je l'ai modifiée selon mes goûts et les produits présents dans mon réfrigérateur... Pour la présentation,...
Publicité
Publicité
14 novembre 2010

Veau à l'indonésienne

Veau à l'indonésienne
Dur journée de travail!! Il me faut vous donner une recette simple et efficace!!! Je cours après le temps, mes journées ne sont plus assez longues pour réaliser tout ce que je dois faire en me laissant une part de fantaisie... Ce que j'exprime au mieux...
18 octobre 2010

Beignets de crevettes au gingembre et aneth

Beignets de crevettes au gingembre et aneth
J'ai toujours voulu me lancer dans la confection de beignet de crevette mais je pensais que c'était compliqué, long et gras!! Et bien c'est en faite très simple, très rapide, et très gras !!! ;-) Bon pour le gras on peut limiter la casse avec du papier...
31 août 2010

Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat

Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat
Voici un petit dessert , bien gourmand, qui allie le croustillant des feuilles de brick avec des fruits chocolatés... Délicieusement décadent!! Mon mari me réclame rarement le même dessert, 2 jours de suite!! alors, vous êtes convaincu(e)s?? Pour les...
25 juillet 2010

Crumble fraise et chocolat au gingembre

Crumble fraise et chocolat au gingembre
Voici venu le temps de la 7ème édition du jeu interblogs organisé par Sorcilili par le biais du forum Plaisirs Gourmands. Vacances oblige, cette session réunie moins de participantes que la précédente, néanmoins nous sommes tout de même 82 ! Cela fait...
1 juillet 2010

Poulet swahili

Poulet swahili
Cela faisait longtemps que nous n'avions pas manger de plat typiquement indien, et bien je vous en propose un aujourd'hui à base de poulet. Il se nomme poulet swahili, bien que le swahili soit une langue africaine... allez comprendre!! en tous les cas,...
Publicité
Publicité
1 2 3 > >>
Publicité