mardi 28 décembre 2010
Papillotte de Gambas à la Mangue épicée
Voici une entrée exotique sucré-salé parfaite pour vos tables de fêtes ! J'ai adoré ce mélange de saveurs et de textures!!
Le petit plus : c'est très simple et rapide à préparer!
La mangue est pré-cuite avec des épices et de l'huile d'olive, ce qui lui confère énormément de goût! L'association avec les gambas est parfaite!
La recette pour 10 papilottes:
10 gambas
1 mangue
Huile d'olive
mascarpone (~10 càc)
1... [Lire la suite]
