jeudi 16 décembre 2010
Ravioles maison au saumon fumé, sauce champignons
Les coffrets « cuisine » pullulent ces dernières années dans les enseignes culturelles et d'autant plus en décembre sur les étales des idées cadeaux.
Je me suis laissée tenter par un coffret « Ravioles » contenant un livre de recette ainsi qu'un moule.
Trop cool !! J'arrive enfin à faire des minis-ravioles, bien régulières...!
Je vous présente aujourd'hui la recette de base de la pâte qui est vraiment fabuleuse ainsi qu' une farce et une sauce de mon invention..., « les meilleures que je n'ai jamais faites » selon mon mari !
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