Macarons et délices

Spécialiste des macarons, des entremets, des cupcakes, du chocolat sous toutes ces formes et autres douceurs sucrées, mais également de la cuisine orientale.

samedi 18 septembre 2010

Fondant au chocolat et crème de marron aux Gavottes

Voici un gâteau auquel aucun enfant ne résiste: le fondant au chocolat et crème de marron...! J'avais déjà publié une recette de ce genre, mais aujourd'hui je vous la représente avec moins de beurre et de chocolat. On compense alors cette perte de matière grasse avec des blancs en neige pour conserver le moelleux de ce fondant. Inutile de vous dire que cela reste tout de même très calorique et très bourratif..., alors n'abusez pas de la petite cuillère!!! J'ai ajouté du sucre semoule pour chemiser le moule afin d'obtenir une... [Lire la suite]
Posté par marjorie93 à 10:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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