vendredi 6 août 2010
Fleurs de cannelés au poulet fumé et Chavroux
Après avoir essayé de délicieux cannelés au chèvre et à la coriandre la semaine dernière, j'ai voulu réadapter la recette de base avec du Chavroux® et des cubes de poulet fumé.
Si ma première tentative fut un succès, la seconde fut renversante!!!
Mes petits cannelés en forme de fleurs révèle un goût plus prononcé et légèrement fumé. Ils sont aussi plus moelleux et fondants.
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