Smoothie fraise-kiwi-banane

Très tendance, des couleurs qui ont du peps, les smoothies se déclinent à l'infini selon votre imagination.

Pour commencer je vais faire soft et classique avec un smoothie fraise-kiwi et banane ; ce que j'avais sous la main dans mon réfrigérateur …

                                       

La recette pour 3 verres :

• 12 fraises
• 1 kiwi
• 2 bananes bien mûres
• 1 càc de graines de lin (facultatif)
• 1 càc de sucre ou de miel (facultatif)
• lait (pour la consistance)

Dans un robot-blender, mixer tous les fruits pendant 2-3min puis ajouter les graines de lin.

Incorporer une petite quantité de lait pour ajuster la consistance à votre convenance. Mixer.

Goûter et rajouter du sucre si nécessaire. Mixer.

                                                                     

Astuces : afin de ne pas gâcher les bananes et autres fruits qui attendent désespérément d'être mangés, vous pouvez toujours les incorporer dans des smoothies ou bien dans des gâteaux. Le maître-mot reste toujours : ne rien jeter !